何のために資格をとるのか

就職難なので資格を取る方が、急上昇

しかし、資格を幾つか持っていても、実務が伴わないと宝の持ち腐れ

高いお金を払った資格を有効に活かしたいものだ

ともいう私も、数年後のプロジェクトのために管理栄養士を受けることになった

あら大変、国家試験は幅が広い、確かに知らなくてはいけないことだが、業種によって、使うことのない知識も多い、それに、雇う側が、意外とこれだけの知識を必要としてくれないのも現実にある。

これでホントに良いのかねと思ったりする。

今まで、栄養士としてやってきた１０年の中で言えば、医者が一番偉いを直さなければよくはならないはね。

栄養学、調理学、解剖生理学、臨床栄養学等

栄養士や管理栄養士だけで行われるものではない

今回なぜ受けるのかというと、それ以上の勉強をするための準備、

管理栄養士勉強が、基礎スキルこれも一部でまだまだ、薬学の知識、人間の体を知り尽くさなければ、ならない。

医学的、薬学的、材料学、食品化学、あらゆる分野から検証して作り上げたい

良いことに、私の師匠は、フランスで医者と同等に扱われた食事学のプロで日本人では、彼しか持っていない資格。

欧米でも、数名しかいない

正式資格でも、日本では通用しないというのも何ぞや。

これを今後引継ぎ、確立しなくてはいけない。・・・・・ということである。

今後は、生きた学問を学び人に伝えていきたい、当然生活かかっているから、スキルをお金に換算したいものだ。

１回では受からんだろうな。ガンバロ